Kokosmilch Rezepte

Dieses exotische Thai-Huhn eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen und verwöhnt Sie mit dem vollen Aroma cremiger, milder Kokos-Curry-Sauce. Frisches, knackiges Gemüse, Thai-Basilikum und Limettenblätter verleihen der delikaten Hauptspeise ihren köstlichen Geschmack. Als Beilage schmeckt Basmatireis sehr gut.

Vegetarisch, pikant und cremig – diese köstliche Kürbissuppe ist das perfekte Essen für kühle Herbst- und Wintertage. Crème fraîche und sahnige Kokosmilch verleihen der exotischen Suppe eine besonders samtige Textur. Als Topping verwenden Sie in Butter geröstetes Toastbrot, Backerbsen und gehackte Lauchzwiebeln.

Diese köstliche Thai-Garnelen-Suppe können Sie im Handumdrehen zubereiten und sie eignet sich perfekt als leichte Hauptspeise oder als feine Vorsuppe. Authentische Zutaten wie Erdnussöl, Kokosmilch und Thai-Fischsauce sorgen für den ganz besonderen Geschmack. Als Dekoration streuen Sie ein wenig frischen Koriander über die Suppe.